Вузы Санкт-Петербурга с направлением образования"Сервис, туризм и гостиничное дело"

Гостиничный рынок Петербурга продолжает демонстрировать рост показателей. Гостиничный рынок Петербурга продолжает демонстрировать рост показателей, как и в -м квартале года. По словам Дэвида Дженкинса, руководителя департамента гостиничного бизнеса компании , Наиболее значительный рост доходности на номер зафиксирован в высоких сегментах рынка — от верхнего до люксового, в каждом из которых по итогам полугодия достиг рекордного уровня за последние несколько лет. К примеру, в люксовом сегменте в июне средний тариф вырос до ошеломляющего значения в 35 тыс. Аналогичная динамика тарифа наблюдалась и в верхнем пределе верхнего сегмента, и в верхнем сегменте. Петербургский экономический форум позитивно отразился на гостиничном рынке Северной столицы:

Вузы Санкт-Петербурга со специальностью гостиничное дело – 43.03.03

Задачи в области развития гостиничной инфраструктуры Развитие Санкт-Петербурга в качестве туристического центра является стратегической задачей Правительства Санкт-Петербурга. Современная туристическая индустрия является одной из самых высокодоходных и быстрорастущих отраслей в мировой экономике. По прогнозам Всемирной туристической организации, к году общее количество туристов превысит 1 млрд.

Развитие туризма оказывает стимулирующее действие на все секторы экономики, способствует созданию значительного количества рабочих мест, увеличению налогооблагаемой базы и поступлений в бюджет Санкт-Петербурга, является одним из ключевых направлений интеграции Санкт-Петербурга в мировое сообщество. Основной туристический регион мира - Европа.

В июле завершилась жаркая пора для гостиничного бизнеса. Гостиничный бизнес в Санкт-Петербурге оказался в более сложном.

Исследования рынка Гостиничный рынок Петербурга. Гостиничный рынок достаточно развит, сбалансирован и удовлетворяет спрос разных категорий туристов, которых каждый год становится все больше и больше. В г. Санкт-Петербург посетили около 7,5 млн человек, прогноз на год - более 8 млн. Первые гостиницы в Санкт-Петербурге появились сразу после основания города и представляли собой постоялые дворы.

Отели в современном виде в городе были построены в 19 в. В Санкт-Петербурге популярна реконструкция исторических зданий под гостиничную функцию. Все они полностью или частично находятся в реконструированных зданиях. Большинство зданий, реконструированных под отели в Санкт-Петербурге, во внутреннем оформлении и планировке ничем не отличается от современных гостиниц.

Их былое прошлое зачастую выдают только фасад и отдельные фрагменты в оформлении интерьеров.

Печать Как петербургским отельерам бороться с сезонностью туризма Туристический сезон в Петербурге закончился, а до конца года планируется не так много крупных событий, чтобы на Невском вновь стало тесно. Как отельный рынок справляется с характерной сезонностью спроса, и почему событийный туризм для нашего города не актуален, рассказывает операционный директор департамента апарт-отелей Анастасия Заболотная .

Только за город посетило 7,5 млн. Пик посещения традиционно приходится на лето и белые ночи, поэтому справедливо Петербург считать городом сезонным. Отельеры и бизнес-сообщество, связанное с гостиничным рынком, в даты этих событий сталкиваются с возросшим спросом, а иногда даже с недостаточным предложением в качественном сегменте. Политика продаж в этих случаях играет одну из наиболее важных ролей:

В статье рассматривается рынок мини-отелей Санкт-Петербурга. для всех предприятий гостиничного бизнеса, работающих в сегменте 3*.

Итоговые показатели и новые тренды сферы гостеприимства Санкт-Петербурга обсудили на деловом завтраке во вторник 24 января г. Сегодня в Петербурге наблюдается единение туриндустрии, повышение интереса к аналитике и прогнозам, совместным проектам и работы над улучшением сферы гостеприимства как никогда раньше. По темпам роста и развития Петербург по многим показателям опережает даже Москву.

Город неоднократно лидировал в рейтингах гостеприимства России. Не раз отмечалось, что, постоянно развивающийся номерной фонд, классификация и соответствие звездности отелей, а также консолидированная работа Администрации города, Комитета по развитию туризма, МЧС, Роспотребнадзора и других структур, совместно с представителями отелей, выводят Санкт-Петербург на тот уровень качества предоставляемых услуг, на который и должны сегодня ориентироваться другие регионы.

По итогам года в Санкт-Петербурге работает коллективных средств размещения, прошедших обязательную классификацию с общим номерным фондом свыше 38 тысяч единиц. В году впервые за всю историю была принята государственная программа по развитию туризма в Санкт-Петербурге.

Инфраструктура гостеприимства

Специальность входит в ТОП наиболее востребованных на рынке труда новых и перспективных профессий среднего профессионального образования Внутренний туризм набирает все большие обороты своего развития. В связи с чем, ежегодно, количество отелей и гостиничных комплексов в нашей стране, а в частности в Санкт-Петербурге, только возрастает, а значит присутствует большая необходимость в квалифицированных кадрах разных профессий, от помощников руководителей до управляющих гостиниц.

Сегодня невозможно быть отельером или менеджером без образования, необходимого уровня знаний и определенных деловых качеств. Ведь требования к обслуживанию в отелях изменяются пропорционально развивающейся гостиничной сети, а значит постоянно и стремительно. Базовые знания, умения и навыки, которые получают будущие работники гостиничного бизнеса, — тот фундамент, на котором вырастет успешная и конкурентоспособная гостиница.

год на гостиничных рынках Санкт-Петербурга и Москвы руководителя департамента гостиничного бизнеса компании JLL.

Руководство питерских гостиниц понимает это уже сегодня и загодя готовится к переменам. Например, руководство гостиницы"Астория", расположенной на Исаакиевской площади, считает, что отель"благодаря истории и большому конференц-залу можно считать пятизвездочным". Перед открытием гостиницы"Невский Палас" владельцы крупного пакета ее акций заверяли, что новый отель по-настоящему пятизвездочный, поскольку оснащен подземным гаражом. Споры отелей за звание пятизвездочного понятны, но при этом они не имеют под собой юридического основания, поскольку в российском гостиничном бизнесе нет четкого понятия о"звездности".

Первый связан с ее реконструкцией, когда здание гостиницы"Англетер" было снесено и отстроено заново, что вызвало бурный протест горожан. Однако Петербургского Комитета по управлению имуществом ее не утвердил, поскольку по предложенному плану контрольный пакет акций оставался у дирекции гостиницы, а должен был остаться у города. Несостоявшаяся приватизация прервала и переговоры с компаниями и о передаче им управления"Асторией".

И гостиница до сих пор является государственным предприятием и управляется по-старому. Александр Красненков стал директором"Астории" полтора года назад. К сожалению, в России не осталось учебных заведений, которые бы готовили квалифицированный персонал для гостиниц. Несмотря на это, Красненкову удалось кое-что изменить.

Ваш -адрес н.

Печерица, канд. Санкт-Петербург, ул. В статье рассматривается рынок мини-отелей Санкт-Петербурга. Выделены основные конкуренты мини-отелей, такие как хостелы, апарт-отели, квартиры с посуточной арендой, а также классические гостиницы. В статье показаны основные статьи расходов при открытии мини-отеля. В заключении рассматриваются преимущества, недостатки, проблемы и предоставляемые услуги в мини-отеле, а также плюсы, которые получает отель при объединении в ассоциации и альянсы.

ноября года в Санкт-Петербурге проходил II Международный форум «Туризм и гостиничный бизнес. Стратегии взаимодействия.

Мероприятие пройдет по адресу: Санкт-Петербург, ул. Лодейнопольская-5, ПетроКонгресс. — серия ежегодных деловых мероприятий для профессионалов индустрии гостеприимства. Это актуальные тенденции, современные решения и интересные предложения для рестораторов и отельеров, познакомиться с которыми можно в удобной и доступной форме, не покидая пределов своего города и региона.

Серия состоит из 12 мероприятий в год и проводится в городах-миллионниках и на всех главных курортах России. На сегодняшний день проект приобрёл в кругу профессионалов статус обязательного к посещению мероприятия. На площадке переговоров будет представлен весь спектр специальных товаров и услуг для оснащения отелей и санаториев, оснащения ресторанов и кафе, чистоты и гигиены, дизайна и инжиниринга, -инфраструктуры, а также продукты питания и напитки.

В рамках мероприятия особый интерес у гостей вызывают круглые столы, где практики обсуждают волнующие темы, современные проблемы и тенденции развития индустрии гостеприимства в Санкт-Петербурге. Модератор круглого стола для гостиничного бизнеса: Александр Елисеев, эксперт Совета регионов Российского союза туридустрии, Москва. Модератор круглого стола для ресторанного бизнеса:

43.02.14 «Гостиничное дело»

Среди ключевых тенденций развития гостиничного бизнеса в России можно выделить: В настоящее время, практически все гостиничные цепи мира, независимо от их рейтинга, испытывают на себе постоянное давление жесткой конкурентной борьбы. Анализ общего состояния и лидирующих позиций показал, что в мире насчитывается отелей различного уровня с номерным фондом 11 единиц , наибольшая концентрация которых приходится на Европу и Северную Америку.

На каждый гостиничный номер приходится примерно один служащий всего 11,2 млн человек. Более 4 млн служащих работают в гостиничной индустрии США.

Семинар в Санкт-Петербурге. Город: Санкт-Петербург; выбрать город кто только планирует заняться гостиничным бизнесом, а также для тех, кто.

Владимир Васильев: Одним из мощных стимулов к развитию этого сегмента стала подготовка Северной столицы к празднованию летнего юбилея. К году количество малых гостиниц уже увеличилось до , а город прославился как российская столица малых отелей. В последующие годы малые гостиницы появлялись как грибы после дождя. На сегодняшний день в Петербурге представлено более тысячи средств размещения, среди которых мини-отели, меблированные комнаты, апарт-отели, хостелы.

При этом владельцы таких средств размещения сегодня являются наиболее уязвимыми в виду отсутствия необходимой системы определений и законодательной базы, регламентирующей работу таких предприятий. К тому же, в высокий сезон операционная текучка вынуждает отельеров откладывать вопросы стратегического развития отеля на более спокойное время. И тем не менее, большинство владельцев и управляющих небольшими отелями стараются находить возможности для работы по улучшению качества сервиса, понимая, что именно это может стать решающим фактором конкурентоспособности, особенно если отель не отличается ни уникальной концепцией, ни исключительным местоположением, ни расширенным набором услуг.

Как купить мини-отель с потенциалом развития - отзыв о покупке готового бизнеса